Il clima è temperato, l’aria dolcissima, l’isola fertile,
il tempio assai più bello di quanto se ne dica.
William Shakespeare
Un paesaggio è uno stato d’animo.
Henri Frédéric Amiel
Ogni cosa che puoi immaginare,
la natura l’ha già creata.
Albert Einstein
Mangiare, è incorporare un territorio.
Jean Brunhes
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene,
se non ha mangiato bene.
Virginia Woolf
Solo nella tradizione è il mio amore.
Pier Paolo Pasolini

NERO NORCIA 2017 - 54° EDIZIONE

24 Febbraio 2017 - 26 Febbraio 2017

Ci saranno incontri - degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Altre iniziative in programma sono gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane, sempre verso la valorizzazione delle tipicità e della qualità, ed esposizioni presso il palazzo della Castellina. La grande festa della tipicità gastronomica, della tradizione locale e della cultura aspetta solo te.

NERO NORCIA 2017 - 54° EDIZIONE